新加坡正在举国推行全民种菜活动(新加坡水果蔬菜种植公司)

2020年6月18日新加坡国家公园委员会（National Parks Board）举行了“可食园艺”（Gardening with Edibles）计划启动线上发布会，该计划向公众派发蔬菜种子，让公众利用家庭和/或公共花园进行蔬菜种植。新加坡社会与家庭发展部长李智陞亲自在网上向公众进行活动宣讲。

李智陞部长2020年6月18日在“食可园”启动仪式上讲话

推出“可食园艺”计划是为了鼓励新加坡民众在家中种植食用植物。根据该项计划，6月18日中午12时到6月30日中午11:59分开放公众线上申请，新加坡政府将在8月1日前，向在政府网上注册、有兴趣参与种植蔬菜的民众寄发免费种子包，每个种植包含有：

1、叶菜和果菜种子各一份；

2、种植指南。网络同步开设园艺教育视频资源。该计划还将扩大对分租花园（allotment garden）及社区花园（community garden）的拨款。

“可食园艺”计划与新加坡加强食物自给的国家战略相一致，是食品署（Singapore Food Agency，SFA）“30×30”行动计划（到2030年新加坡本地出产的农产品能满足本国人民30％的营养需求）的补充部分。该活动由新展银行和赛马博彩委员会通过花园城市基金赞助。

建设“自然之城”（City in Nature）是新加坡长期发展的国家目标，新加坡所采用的生物友好模式目前在恢复生境方面已取得国际瞩目的成就，让公众参与其中，以维持城市绿色生态，使得新加坡发展成一个生态友好型花园城市，绿色植物与城市建筑融合成为城市统一的景观中。

食品安全与食物自给

2019年12月英国《经济学人》杂志智库发布了一份《2019年全球食品安全指数报告》，新加坡以87.4分的成绩连续第二年位居榜首（中国以71分，排名35位）。该指数评估人们是否能够获得负担得起的优质食品以满足营养需求，以及现有的食物在多大程度上安全和有营养。

除了保证食品质量和营养外，由于新加坡国土面积有限，超过90%的粮食需要进口，新鲜蔬菜和水果、猪肉和加工产品、鸡肉、鸡蛋、水产品和食用贝壳等常见食品，都列在新加坡进口名单上。为了确保可以无间断地供应食物，新加坡政府采取了两项措施：1、绝不依靠一个国家和产地来供应食物。这是为了确保当有事情发生的时候，国人依然可以毫无担心地拥有农粮。

2、鼓励民众自给自足，提高本地食物自主比例。这点在2020年全球新冠疫情导致的国际粮食分配出现危机，尤显重要。自2015年开始，新加坡政府就鼓励公众利用各类城市花园种植可食植物，并在每年5~11月推出一年一度的“社区园艺美食大赛”，鼓励那些种出当年新加坡最重或最长水果和蔬菜的民众。目前新加坡各类花园超过八成种植了可食植物，收获的食材在本地社区中流通。由于新冠肺炎疫情全球肆虐，国际间食品供应链被打乱，给新加坡食品供应造成了一定影响，新加坡政府在2020年4月推出了“30×30 Express”，即到2030年，确保新加坡本地出产的农产品能满足本国人民30％的营养需求，其中20％来自蔬菜水果，10％来自鱼肉和鸡蛋等食物所含的蛋白质。为了配合“30×30 Express”，结合已经有多年实践经验的“园艺美食”，满足人们对种植可食植物的强烈兴趣，使园艺爱好更接近社区，新加坡政府推出了“可食园艺”计划，向有兴趣开始从事家庭园艺的本地家庭免费分发种植包。代田®城市内嵌农业模式对“可食园艺”的贡献

代田®是北京丰合宇泰生物科技有限公司推出的城市内嵌农业的整体方案集合，将安全蔬菜、植物景观和城市绿地三项功能融为一体。从2016年开始，历经两年，为食品署（SFA）前身AVA（农业食品和兽医管理局）提供了一套完整的城市种植解决方案，包括：种植介质、肥料、器具、操作流程、阶段管理、施肥方案、等。在AVA所属的Sembawang种植室内，从2018年5月8日播种，到2018年6月13日收割，由AVA专职人员按照北京丰合宇泰生物科技有限公司提供的技术操作手册进了代田®模式的田间试验。育苗与移栽