马来西亚进入雨季，蔬菜和海产量减少，价格也水涨船高。当地商贩预计，如果恶劣天气持续，农历新年期间蔬菜价格将进一步飙升，届时新马民众可能吃“贵菜”。
目前，马来西亚市场上各类蔬菜价格已有上涨的迹象。（海峡时报）
马国年底迎来东北季候风，多个州属近来出现强降雨，吉兰丹和登嘉楼更在12月11日传出水灾灾情。恶劣天气也影响了当地的蔬菜收成及渔获。
马国全国菜农总会主席林仕伟接受《星洲日报》访问时说，潮湿的季候风季节导致蔬菜收成减少。“接下来的两三个星期是关键时期，如果继续下雨，农历新年时蔬菜价格肯定会上涨。”
天气若不好转蔬菜海产等涨势将持续
林仕伟指出，金马仑高原和柔佛州是主要蔬菜产地，柔佛的蔬菜主要供应给新加坡市场。他说，菜农们都在关注气候的变化新加坡蔬菜公司好不好，包括水灾的可能性。
目前，马国市场上各类蔬菜价格已有上涨的迹象。林仕伟说，近来新加坡学校放假，新加坡人纷纷到马国买菜，也导致需求增加，影响供需平衡。
《星报》引述吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发说，近期的蔬菜价格上涨一两成，如果天气不转好，涨势料将持续。他举例说，菜心批发价已从原本的每公斤3令吉，飙升到5.50令吉，意味着零售价将会更高。
在这同时，马国海产价格也出现上涨趋势。马来西亚渔业总会总会长谢添僖受访时说，目前沿海地带都起风下雨，影响渔船出海捕鱼，预料会导致各种鱼类涨价。其中，最抢手斗底鲳、白鲳和黑鲳等估计会上涨10％。他也透露，很多消费者已开始囤积海鲜过年。
马国海鲜供应商North Ocean受访时则说，雨季加上疫情后海产需求大增，以及聘用外籍员工成本上涨，都是导致鱼价上涨的原因。目前，海鲜的批发价已上涨3％至8％，而经销商还可能面对包装、运输等费用增加情况，因此海鲜零售价的涨幅可能更大。
对此，槟城消费者协会教育官员苏巴罗说，蔬菜和海鲜价格上涨，是因为价格是由“中间人”决定的。
苏巴罗呼吁政府采取行动对付肆意涨价的“中间人”和商贩，将他们告上法庭、对他们罚款，并为消费者设立更多的投诉站。
新春期间鲳鱼等海鲜价或涨两成
受访的本地鱼商说，农历新年将至，一些过年常吃的海鲜种类，包括鲳鱼、红石斑鱼和海虾等预计会涨价。（档案照片）
雨季影响马来西亚的海鲜供应和价格，但受访的新加坡鱼商说，目前新加坡渔货供应稳定，价格也没大涨。不过，农历新年将至，一些过年常吃的海鲜，包括鲳鱼、红石斑鱼和海虾等，预计涨价或达20％。
新加坡鱼商总会主席洪维恩说，每年到了雨季，渔货会少些，价格也因此稍微上涨。“这是每年都会出现的现象，2022年也一样……整体来说，涨幅不大，不到10％。”
但他提到，农历新年常吃的海鲜种类如鲳鱼的价格已开始上涨。“鱼商可能已接到顾客的订单，开始准备一些存货。否则，到时没办法交货就不好了。”
榜鹅鱼商公会财政吴伟宾说，新加坡的渔货除了来自马来西亚，也来自印度尼西亚和泰国等，因此，新加坡渔货供应暂时不受马国情况影响。不过，圣诞节和农历新年即将到来，到时海鲜需求会增加，进而推高价格。
“对比现在，到时的海鲜价格可能会上涨多达20％，但影响的主要是鲳鱼、鱿鱼和红斑等，我们日常吃的马鲛鱼等海鲜则不太受影响。”
他也提到，现在少了社交距离等防疫限制，2023年估计会有更多人聚餐过年，海鲜需求也会增加。“要是供不应求，价格自然会被推高。”
在裕廊渔场和网上批发海鲜的FishMart老板林伟健则说，俄乌战争爆发以来，燃油价格攀升，增加渔夫的运作成本。自2022年7月起，渔货渐少。
“渔民以往出海时，即使捕得不多，他们还是觉得至少有钱赚，但现在燃油价格高，要是捕得不多，他们不只没钱赚，甚至会亏钱……因此，除非开出好价格，否则他们不愿意出海捕鱼。”
他认为，考虑到渔货有限，加上农历新年需求高新加坡蔬菜公司好不好，2023年新年的海鲜批发价估计会比2022年同期贵约5％至10％。
林伟健也提到，渔货批发商过去几个月的生意并不理想。“很多人出国，巴刹的生意也少了。而且，我们价格一高，巴刹鱼贩跟着涨价，顾客就吃不消。因此，批发商盈利一直在缩小。长期而言，要是利润继续减少，一些年长的渔货批发商可能打算不做了，我们的供应和价格也会受打击。”
菜价起伏不定
至于蔬菜供应和价格是否受雨季影响，新加坡果菜出入口商公会副会长陈春发说，天气只是其中一个因素。“即使天气好，但因为种植的某些果菜种类不多，供不应求，价格就会涨；要是天气不好，但收成过剩，价格也会跌。菜价就像股票，每天都在变，说不准。”
他举例说，番茄两周前因产量过剩，导致售价很便宜。不过，近来因一直下雨，不够阳光照射，导致番茄还不能采收，货源受影响，价格比两周前贵了80％。菜心则因收成不错，价格有所下滑。
文：萧郡瑜，邓玮婷
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